Menu Enishi

95€

Menu Enishi

95€
  • Mise en bouche

  • St Jacques, persil tubéreux

  • Bar, miso, ail noir

  • Lotte, Shôyu Koji, chou-fleur

  • Ramen, couteau, yuzu

  • Agneau de lait, Shizo vert, oignons

  • Pomme, chocolat blanc, galanga

  • Mignardises