- Accompagnement vins 3 verres – 27€ / verre de dessert – 9€
- Le choix des menus se font pour l’ensemble de la table.
- Nous vous informons que tout changement de dernière minute dans le menu entraînera un supplément de 10€
Mise en bouche
Saint-Jacques, navet boule d’or, kombu
Lieu jaune, salsifis, katsuobushi
Bœuf Wagyu, pistaches, matcha
Chocolat blanc Gallanga, agrumes
Mignardises
Le choix des menus se font pour l’ensemble de la table.