BULLES
- Mousseux Belge RuffusChardonnay brut / Chardonnay / Vignoble des Agaises70 €
- Champagne non doséGrain d'argile / Chardonnay, Pinot noir / Barrat Masson91 €
BLANC
- Rhône Sud / IGP Gard " Les Copines adorent " 2020 / Vermentino Mas du ChêneUn Vermentino aromatique, frais et gourmand !Verre7 €Bouteille35 €
- Rhône Sud / Mas de Libian " Cave vinum " 2021 / Roussanne, Viognier, ClairetteBio et NatureVerre 8 €Bouteille 45 €
- Rhône Sud / AOC Visan " A fleur " 2022 / Marsanne, Grenache Blanc, RoussanneVerre7 €Bouteille 35 €
- Rhône Nord / IGP Collines Rhodaniennes " Mon Grand-Père était Limonadier " 2021Viognier / Pilon "Un viognier .....très proche d'un condrieu. Pilon est pour ainsi dire un ovni dans une région où les vins rouges prédominent. Il s'est spécialisé dans l'élaboration des vins blancs et il y fait merveille à l'image de ce viognier."51 €
- Languedoc / AOC Minervois " Retour aux Origines " 2020Terret, Piquepoul Gris, Carignin blanc / Clos du Gravillas - "Les vieux cépages blancs sont mis à l'honneur. Terret, piquepoul gris et carignan blanc. Élevage soigneux dans demi-muids chêne, et amphores en terre."53 €
- Loire / AOC Cheverny 2020 / Romorantin / Philippe TessierVerre9 €Bouteille45 €
- Loire / AOP Vouvray ( sec ) " Les Grives Soûles " 2020 / Chenin /Perrault Jadaud47 €
- Loire / AOC Sancerre " Les Belles Dames " silex 2021 / Sauvignon blanc / Gitton67 €
- Loire / Menetou-Salon « Rencontre » 2020 / Sauvignon blanc / Jean Teillier68 €
- Loire / Côte de La Charité « Sexy Wine » 2021Pinot Gris, Sauvignon Rose / Bourg d’Oiseau50 €
- Loire / VDF « Cœur Vaillant » / Sauvignon blanc / Caroline Bain86 €
- Bourgogne / AOC Côteaux Bourguignons " Alchémille " 2020 Chardonnay/Dame Jeanne100 % Chardonnay sur des Marnes rouges Entre Aube et Châtillonnais, le Domaine Dame Jeanne a été créé par Jeanne Piollot, fille de Dominique Moreau (Champagne Marie Courtin) et Robert Piollot (Champagne Piollot).60 €
- Bourgogne / AOC Pernand-Vergelesses " Les Cloux " 2020 / Chardonnay / RollinUne belle expression de la complexité et de la minéralité de Pernand-Vergelesses. Coteau exposé Sud-Est à plus de 350 mètres d’altitude, abrité des vents dominants, ce terroir est toujours plus chaud en été, d’où la richesse de ses vins85 €
- Bourgogne / AOC Chablis 1er Cru " Fourchaume " 2020 / Chardonnay / Lavantureux90 €
- Bourgogne / AOC Saint-Aubin 1er Cru " Les Castets " 2020Chardonnay / Thomas Morey148 €
- Jura / AOC Côtes du Jura " Chardonnay de la Reculée " 2020Chardonnay / Pignier78 €
- Jura * Oxydatif non ouillé / AOC Côtes du Jura 2016 / Savagnin / PignierVin typé du Jura car ce Savagnin est vieilli sous voile pendant 40 mois en fûts de chêne.120 €
ROSE
- Rhône Sud / IGP Vaucluse " Je Vous Adore " 2022 / Caladoc / De BoelVerre7 €Bouteille 35 €
VIN MACÉRATION PELLICULAIRE
- Sud-Ouest / IGP Côtes du Lot " Dios Y Diablo " 2021Vermentino Macération Pelliculaire de 13 jours sur le millésime / Château Combel La Serre80 €
ROUGE
- Languedoc / AOP Languedoc " Les Darons " 2021Grenache, Carignin, Syrah / Jeff CarrelVerre7 €Bouteille34 €
- Rhône Sud / AOC Côtes-du-Rhône " La Magnaneraie " 2021Syrah, Grenache / Anaïs Vallot - Âge des vignes : 30 ans Cépages : Syrah 99 % Grenache 1%38 €
- Rhône Sud / AOC Châteauneuf du pape 2019Grenache, Syrah, Mourvèdre / Château de la Gardine114 €
- Rhône Sud / AOC Côtes-du-Rhône " En Goguette ! " 2020 / Grenache, SyrahVerre7 €Bouteille 35 €
- Rhône Sud / AOC Vinsobres 2019 / Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre45 €
- Rhône Sud / VDF " Ju De Vie " 2021 / Merlot, Marselan, Grenache, MourvedreVerre7 €Bouteille35 €
- Rhône Nord / AOC Crozes-Hermitage " Les Cornirets " 2019Syrah / Laurent Fayolle - Sélection parcellaire de moins d’un HA. Coteau de nature granitique. Vieilles syrahs de 60 ans d’âge. Elevage 12 mois en barriques 1/3 neuves et 2/3 de 1à 2ans. Production limitée - grande concentration.75 €
- Rhône Nord / AOC Cornas " Granit 30 " 2019Syrah / Vincent Paris87 €
- Savoie / VDF Bugey " Gastine " 2021Gamay, Chardonnay / Cortis - Assemblage de Gamay noir et Chardonnay. Petit Domaine de 6 hectares45 €
- Ardèche / IGP Coteaux d’Ardèche « Le Temps Qui Reste » 2019Chatus / Salel & Renaud52 €
- Beaujolais / AOC Fleurie " Clos de Mez " 2021Gamay / Château Gaillard Marie-Elodie Zighera Confuron - Château Gaillard vient du lieu-dit de nos vignes55 €
- Bordeaux / AOC Margaux " Zédé de Labégorce " 2018Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc / Hubert Perrodo81 €
- Bordeaux / AOC Saint-Émilion Grand Cru 2014Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon / Château Larmande116 €
- Sud-Ouest / AOC Cahors " Le Lac aux Cochons " 2018Malbec / Château Combel la Serre - 100 % Malbec. Une seule parcelle située à 350 m d’altitude sur le Causse, au lieu-dit Rassiels. Sur cette parcelle se trouve une belle poche d’argiles rouges ferrugineuses sur socle calcaire80 €
- Bourgogne / AOC Maranges " Vignes Blanches " 2019 / Pinot noir / Rouges QueuesVigne blanche est le nom de la parcelle sur des sols principalement calcaires, terre blanche, plus minérale et plus aérienne que la vieille vigne. C'est une parcelle de 72 ares, dans un magnifique clos, au sommet du village de Dezize les Maranges79 €
- Bourgogne / AOC Marsannay " La Charme aux Pretres " 2017Pinot noir / Eric Guyard - La Charme aux Prêtres est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Marsannay.82 €
- Bourgogne / AOC Pommard " Les Vignots " 2019Pinot noir / Eric Guyard - La Charme aux Prêtres est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Marsannay.82 €
- Bourgogne / AOC Pommard " Les Vignots " 2019Pinot noir / Chantal Lescure133 €
- Corse / AOP Ajaccio « Tradition » 2019Sciaccarellu, Niellucciu / Clos Ornasca50 €
- Portugal - Alentejo / Sobreiro 2013Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez / Casa de MourazVerre10 €Bouteille65 €
- Italia - Piemonte / DOCG Barbaresco " AutinBej " 2019Nebbiolo / Ca' del Baio88 €
- Suisse / " Grain Pinot Dahrres " 2021Pinot noir / Marie Thérése Chappaz - Vignoble de Chamoson les Dahrres. La singularité de ce terroir nous remplit d’émotion. C’est le terroir qui parle par-dessus tout ! C’est un vin très ouvert qui exprime les moments lumineux de 2021150 €